YAZILIM2000 BİLGİSAYAR YAZILIM LTD.ŞTİ.
WINSELL RESTAURANT OTOMASYON PROGRAMI (WROP)

 


 

 


    

WINSELL RESTURANT OTOMASYON PROGRAMI (WROP)  her sınıf yiyecek içecek işletmelerinde kullanılmak üzere tasarlanmış işletme içerisinde servis elemanından kasiyere,mutfak personelinden işletmeciye kadar tam bir otomasyon sağlayan bir bilgisayar yazılımıdır.

 

Stok kartındaki resim belirleme özelliği sayesinde adisyon ekranında  yemekleri isimlerinin yanı sıra  resimlerini de gösterme özelliğine sahip.

 

 Yemekleri ana çeşitlerine göre gruplandırma özelliği sayesinde istenilen yemeğe anında ulaşma özelliğine sahip.

 

Yönlendirme pencereleri sayesinde hata yapmaya izin vermeyen, kullanımı kolay bir resturant yazılımı.


 

Sağlam ve Güvenilir SQL Server veri tabanı.
Görsel Programlama dili.

Dokunmatik Ekranda Çalışma Tasarımı….

WINSELL RESTURANT PROGRAMI..

  • Dokunmatik ekranda kolay kullanım sağlar.
  • Avuç içi bilgisayarlarla tam uyumlu çalışır
  • Yemeklerin  malzeme reçetelerini sisteme tanımlayarak sipariş sırasında reçetede belirtilen malzeme miktarlarının otomatik olarak  stoktan azalmasını sağlayabilirsiniz.
  • Malzeme reçeteleri sayesinde satılan ürün maliyetlerini otomatik hesaplayarak kar/zarar takibi yapabilirsiniz.
  • Paket sipariş veren müşterilerin adres ve telefonlarını saklayabilir bir sonraki siparişlerde adres almanıza gerek kalmaz.
  • Ana yemek grupları altında dilediğiniz menüyü  resimleri ile birlikte kendiniz oluşturabilirsiniz.
  • Yemekler için 3 ayrı fiyat tanımı yapabildiğiniz gibi anlaşmalı toplu yemekleriniz için elle fiyat girişi de yapabilirsiniz.
  • Yemek miktarlarını dokunarak çeyrek veya yarım şeklinde artırabildiğiniz gibi elle miktar girişi de yapabilirsiniz.
  • Menüde olmayan yemekler için açık yemek girişi menüsünden geçici yemek isimlerini kendiniz yazarak adisyona basabilirsiniz.
  • İptal edilen yemekleri adisyon üzerine basarak yeniden genel toplam aldırabilirsiniz.
  • Kendi tanımladığınız ödeme tiplerine göre (Nakit, Ticket, İkram vs. gibi) gün sonu kasa rapor alabilirsiniz.
  • Ana yemek grubuna göre (Kebaplar, İçecekler vs.) veya detaylı yemek listesine göre satış ve karlılık raporu alabilirsiniz.
  • Müşteri ödemeyi sizin tanımladığınız ödeme tiplerinden birisi ile yapabildiği gibi adisyon toplamını müşterinin cari hesabınada borç kaydedebilirsiniz.
  • Otel programımızı kullanan müşterilerimiz adisyon toplamını müşterinin oda hesabına da yazdırabilirler.
  • Kullanıcı gruplarına göre iptal yetkisi verebilir gerekirse kaldırabilirsiniz.
  • İptal edilen adisyonları sistemde saklayabilir gerekirse listeleyebilirsiniz.
  • Parametrik yapı sayesinde restaurant'ın kapanma saatini sisteme girebilir, belirtilen saate kadar girilen adisyonları aynı günün raporlarına dahil edebilirsiniz.
  • Parametrik yapı sayesinde aynı masaya birden fazla adisyon açılıp açılamayacağını sisteme tanımlayabilirsiniz.
  • Parametrik yapı sayesinde  programı self servis ayarına alıp self servis olarak çalıştırabilirsiniz. Program self servis modunda iken girilen sipariş fişleri kasadaki yazıcıdan çıkacaktır. Aynı anda ödeme ekranı gelecektir. Müşteri sipariş fişlerini göstererek yemekleri kendisi alabilecektir.
  • İstenilen tarih aralığında satış raporunu garsona göre alabilir bu rapor sayesinde hangi garsonun ne kadar servis sunduğunu izleyebilirsiniz.
  • Masa numaraları ları tanımlarken masanın bulunduğu departman kodunu girerek departman bazında ciro ve karlılık alabilirsiniz. (Örn. 1.Kat, 2.Kat, Bahçe gibi)
  • Ödemesi alınmayan masaların listesini garson bazında alabilirsiniz.
  • Müşteri fatura bilgilerini kaydedebilir ve istenirse fatura dökebilirsiniz.
  • Masaları istediğiniz saat ve tarih için rezerve edebilirsiniz.

 

 

  • WROP Özellikler:

    ·  Kolay Kullanım(Mouse-Dokunmatik Ekran)

    ·  Adisyon Takibi
                 Masa Adisyonu
                 Paket Adisyonu
                 Müşteri Adisyonu

    ·  Hesap(Nakit-Kredi Kartı-Hediye Çeki, Özel Müşteri İndirimi vb.)

    ·  Mutfak Kontrolü

    ·  Müşteri Takibi

    ·  Fatura

    ·  Günlük Satış Listeleri

    ·  Geçmişe Yönelik Raporlar

    ·  Grafiksel Raporlar

    ·  Güvenlik

    ·  Oto Stok

    ·  Maliyet Hesapları

    ·  Karlılık Analizleri

    ·  Raporlar

     

          Kolay Kullanım : WROP'u dilerseniz servis elemanınız, dilerseniz kasiyeriniz kullanabilir. Dokunmatik ekran kullanım opsiyonu ve programın görselliği sayesinde kolay kullanıma sahip olan WROP'a personeliniz çok kolay adapte olacaktır.

          Herhangi bir ürünün iptali durumunda bu iptal tüm detay ve açıklamaları ile tutulur.

          WROP'ta masa birleştirme; masa, garson, değiştirme işlemleri bir kaç tuşa basarak yapılabilmektedir.

          WROP ile menü ve fiyat değişikliği problem olmaktan çıkacaktır. Bir ürünü farklı fiyatlardan satma olanağının yanı sıra fiyat değişiklikleri de bir kaç veri girdisi (%artış oranı, sabit artış, yuvarlama tutarı gibi) ile 1 dakikadan az sürede otomatik olarak yapılabilmektedir.

    Adisyon Takibi :İşletmenizdeki tüm adisyon işlemlerini WROP ile yapabilirsiniz.

                      Masa Adisyonu : Masa adisyonları garson numarası ve kişi sayısı girilerek tutulur.
                      Paket Adisyonu : Paket adisyonları müşterilerin telefon numaraları alınarak açılır. Bir telefon numarası alındığında müşterinin ad, soyad ve adresi de bir kereye mahsus alınır. Daha sonra müşteri tekrar aradığında sadece telefon numarasını alarak isim ve adres bilgilerine ulaşmak mümkün olacaktır.

                      Müşteri Adisyonu : Müşteri adisyonları daha çok kulüp türü işletmelerde kullanılır. Müşteri bir masaya bağımlı kalmadan işletme içinde dilediği şekilde harcama yapabilir. İstenirse müşteriye limitli veya tanıtım kartları çıkararak çalışmak da mümkündür.

          Hesap : Hesap kapama işlemi hesabın durumuna göre nakit, kredi kartı, cari hesap veya istenilen cins döviz ile yapılabilir. Bu işlemler ile ilgili raporlar ise anında WROP'tan alınabilir. Böylece kredi kartları(ve yemek çekleri) veya döviz dökümü gibi işlemler artık sorun olmaktan çıkacaktır. Cari hesap müşterileriniz ise tüm yanlış anlaşılmalara son verecek şekilde tüketimleri ile birlikte takip edilecektir.

          Mutfak : Müşterilerin siparişleri WROP'a girildikten itibaren yepyeni bir süreç başlar. Siparişler ilgili birimlerdeki özel mutfak yazıcılarından veya ekranlarından sipariş giriş işlemi tamamlandığı anda otomatik olarak çıkar. Ayrıca özel müşteri istekleri (örn. acılı, sossuz, az pişmiş) yanlış anlamaya yer vermeyecek şekilde mutfak birimlerine bildirilir.


     


          Fatura : WROP ile adisyona veya herhangi bir hizmete yasal fatura kesilebilir. Daha önceden girilen müşteri fatura bilgileri sayesinde fatura kesme işlemi birkaç saniyede gerçekleşmektedir.

          Günlük Satış Listeleri : İşletme ile ilgili günlük tüm ayrıntıları WROP ile görebilirsiniz.Örneğin İçeri Siparişler,Dışarı Paketler,Günlük Satış, Masa Doluluk Oranı,Ödemeler Dengesi,Garson Performansı ve daha onlarca liste

          Raporlar : İşletme ile ilgili geçmişe dönük tüm listeleri karşılaştırma yolu ile WROP'ta görebilirsiniz.100'den fazla rapor ve grafik çıktısı ile işletmenizin üzerinde tam bir kontrol sağlamış olursunuz. Örn.Adisyonlar-Ürün Satış-Garson Raporu-Ciro Raporları ve daha onlarca liste

          Güvenlik : ROP'ta kullanıcı yetkilendirilmeleri sayesinde her personelin yapabileceği işler ayrı ayrı belirtilir. İstenirse personele manyetik kartlar verilerek ile bu işlemler daha güvenli hale getirilir.


     

     

    STOK MODÜLÜ

     

    Stok ve Maliyet Modülü sayesinde sadece satarken değil satış öncesinde de kazancınızı arttırabilirsiniz.


          Oto Stok : İşletmede satılan bütün ürünlerin malzemeleri tanımlanmak sureti ile oluşturulan reçeteler sayesinde satılan ürünlerde kullanılan malzemeler otomatik olarak stoklardan düşer. Ayrıca ürün içinde ürün kullanımı için yarı mamul reçeteleri mevcuttur. Bu sayede ürün reçetelerini hazırlamak çok daha kolay olmaktadır. Ayrıca bir malzemenin hangi ürünlerde kullanıldığını görmek bir kaç saniyenizi alacaktır.

          Maliyet Hesapları: İşletmede satılan tüm ürünlerin maliyetleri çeşitli kriterler gözönüne alınarak hesaplanır.Bu kriterler son giriş fiyatı, ağırlıklı ortalama veya manuel giriş olabilmektedir. Maliyet raporları sayesinde bir ürünün maliyetini ve yüzde cinsinden malzeme maliyet tutarını alabilirsiniz. Bu sayede hangi üründen daha çok kazandığınızı görebilir ve yanlışlıklara anında müdahele edebilirsiniz. Bu modülde maliyet üzerinden satış fiyatı hesaplayabilmektesiniz.
          Karlılık Analizleri: Karlılığınızı günbe gün takip ederek yönetim ile ilgili kararlarınızı doğru ve yerinde verebileceksiniz. Ürün satışınızdan elde ettiğiniz karı anında görebilirsiniz. Bu raporları istediğiniz iki tarih aralığında alabilirsiniz.


          Raporlar : İşletme ile ilgili tüm stok,maliyet ve kar raporlarını anında görebilirsiniz. Malzeme hareket listesi sayesinde bir malzemenin geçirdiği işlemleri sıra ile görebilirsiniz. Belirlenen kritik stok seviyeleri ile malzemelerinizdeki ihtiyacı veya fazlalığı görebilir ona göre tedbirlerinizi alabilirsiniz. Ve bunun gibi onlarca rapor sayesinde işletmenizi en detaylı şekilde kontrol edebilirsiniz.

     

    •